КубГТУ Новости Ученые КубГТУ на международном научном симпозиуме

Ученые КубГТУ на международном научном симпозиуме

Заведующий кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов КубГТУ профессор Светлана Калманович и профессора кафедры Елена Бутина и Евгений Герасименко приняли участие в международном симпозиуме ILPS Scientific Symposium (Германия, Кельн), на котором обсуждались аспекты производства, переработки, использования и оценки фосфолипидов и лецитинов из традиционных и нетрадиционных масличных семян Европы, Азии и Южной Америки.

В работе симпозиума приняли участие ведущие ученые из Германии, Испании, Италии, Финляндии, Аргентины, России и др. Они ознакомились с инфраструктурой и деятельностью одного из ведущих центров Европы Spectral Service AG.

Во время встречи ученых КубГТУ с президентом ILPS international Lecithin& Phospholipids Society, директором Spectral Service AG доктором Берндом Диллем были намечены пути партнерства в области научных исследований и образовательной деятельности.