КубГТУ Структура Институты Институт пищевой и перерабатывающей промышленности (ИПиПП) Кафедра стандартизации, метрологии и управления качеством

Кафедра стандартизации, метрологии и управления качеством

Выпускающая и общеобразовательная

Заведующий кафедрой

Малука Людмила Михайловна
Доктор химических наук, профессор

  • Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации
  • Почетный работник науки и техники Российской Федерации

Автор двух монографий, трех учебных пособий с грифом учебно-методического объединения, более 140 научных статей. Инициатор и активный участник открытия в университете специальности «Стандартизация и сертификация».

Контакты:
350006, г. Краснодар, ул. Красная, 135, ауд.172.
Телефон: (861) 255-29-28.
Эл.почта: maluka@kubstu.ru

Направления подготовки

Кафедра обеспечивает фундаментальную подготовку студентов технических и технологических направлений бакалавриата по следующим дисциплинам:

  • «Аналитическая химия», «Аналитическая химия и физико-химические методы анализа»

В то же время кафедра является выпускающей, реализуя все уровни высшего профессионального образования:

Бакалавриат:

  • 27.03.01 — «Стандартизация и метрология»
  • 27.03.02 — «Управление качеством»

Магистратура:

  • 27.04.01 — «Стандартизация и метрология»

Аспирантура:

  • 04.06.01 — «Химические науки»
  • 27.06.01 — «Управление в технических системах»

Дополнительное профессиональное образование

Наименование программы Объем часов Выдаваемый документ
1 Стандартизация и сертификация в области промышленной безопасности 800 Диплом о профессиональной переподготовке
2 Методы высокоэффективной жидкостной и ионной хроматографии 96 Удостоверение о повышении квалификации
3 Калибровка средств измерений 108 Удостоверение о повышении квалификации
4 Поверка и калибровка средств теплотехнических измерений 108 Удостоверение о повышении квалификации
5 Поверка и калибровка средств физико-химических измерений 108 Удостоверение о повышении
квалификации
6 Количественный химический анализ при проведении контроля экологических объектов аналитических лабораторий 72 Удостоверение о повышении квалификации
7 Методы газовой хроматографии. Начинающие специалисты 96 Удостоверение о повышении квалификации
8 Внутренний аудит 72 Удостоверение о повышении квалификации
9 Подготовка экспертов (экспертов-аудиторов) по сертификации систем менеджмента качества в соответствии с требованиями комплекса стандартов ОАО «Газпром» СТО Газпром 9000 72 Удостоверение о повышении квалификации
10 Организационные основы обеспечения единства измерений. Метрологическое обеспечение производства 24 Удостоверение о повышении квалификации
11 Менеджмент с целью достижения организацией устойчивого успеха 36 Удостоверение о повышении квалификации
12 Устройство и принцип работы анализатора точки росы «КОНГ-Прима-10» 36 Удостоверение о повышении квалификации
13 Лабораторная газовая хроматография 16 Удостоверение о повышенииn квалификации
14 Менеджмент в высшем образовании 16 Удостоверение о повышении квалификации
15 Стандартизация и метрология в управлении качеством 252 Диплом о профессиональной переподготовке
16 Инструментальные методы химического анализа экологических объектов аналитических лабораторий 32 Удостоверение о повышении квалификации

В феврале 2017 г. в рамках заключенного Соглашения о сотрудничестве между КубГТУ и «Всероссийской организацией качества» на базе кафедры создан Учебно-методический центр европейских программ в области качества. Он предназначен для реализации программ дополнительного профессионального образования в области разработки и внедрения современных методов управления качеством и организационной диагностики на предприятиях и в организациях Южного федерального округа совместно с «Всероссийской организацией качества».

Персональный состав педагогических работников

Преподавательский состав кафедры: 3 доктора наук, профессора; 6 кандидатов наук, доцентов.

Малука Людмила Михайловна
Заведующий кафедрой. Доктор химических наук, профессор

Преподаваемые дисциплины:

  • Аналитическая химия
  • Аналитическая химия и физико-химические методы анализа
  • Интегрированные системы менеджмента
  • Метрология и сертификация
  • Реинжиниринг бизнес-процессов
  • Сертификация производства
  • Стандартизация и подтверждение соответствия продукции и услуг

Повышение квалификации:

  • практический курс обучения в национальной партнёрской организации EFQM в России: «Лидер по внедрению Европейской Модели Менеджмента», г. Москва, 2012 г.
  • обучение по программе «Стратегия развития и внедрения е-learning и дистанционных образовательных технологий. Нормативно-правовое регулирование электронного обучения», Центр стратегических исследований МГУ им. М.В. Ломоносова, 2013 г.
  • обучение по программе «Основы разработки электронных образовательных ресурсов», КубГТУ, 2014 г.
  • обучение по программе «Работа в электронной информационно-образовательной среде КубГТУ», КубГТУ, 2016 г.
  • профессиональная переподготовка по программе «Стандартизация и метрология в управлении качеством», КубГТУ, 2016г.
    Стаж работы (педагогический): 41 год.

Нелина Валентина Владимировна
Профессор кафедры. Доктор технических наук.

Преподаваемые дисциплины:

  • Основы систем менеджмента качества
  • Системы качества
  • Системы стандартов по оценке и подтверждению соответствия

Повышение квалификации:

  • обучение по программе «Актуализация знаний экспертов по сертификации систем менеджмента качества», Учебный центр Регистра Системы сертификации персонала, 2014 г.
  • обучение по программе «Актуализация знаний экспертов по сертификации систем менеджмента безопасности пищевой продукции», Учебный центр Регистра Системы сертификации персонала, 2014 г.
    Стаж работы(педагогический): 14 лет.

Стрижов Николай Константинович
Профессор кафедры. Доктор химических наук, профессор

  • Заслуженный деятель науки Кубани

Преподаваемые дисциплины:

  • Аналитическая химия
  • Защита интеллектуальной собственности
  • Основы проектирования продукции
  • Физические основы измерений и эталоны
  • Организация и технология испытаний
  • Статистические методы оценки стабильности процессов
  • Бенчмаркинг

Повышение квалификации:

  • стажировка, испытательный центр Северо-Кавказского зонального института садоводства и виноградарства, 2015 г.
  • профессиональная переподготовка по программе «Стандартизация и метрология в управлении качеством», КубГТУ, 2016 г.
    Стаж работы (педагогический): 52 года.

Гузик Татьяна Владимировна
Доцент кафедры. Кандидат химических наук

Преподаваемые дисциплины:

  • Аналитическая химия
  • Законодательные основы стандартизации, сертификации и управления качеством
  • Метрология и сертификация
  • Организация и технология испытаний
  • Основы проектирования продукции
  • Патентоведение и лицензирование
  • Управление качеством
  • Физические основы измерений и эталоны

Повышение квалификации:

  • обучение по программе «Инновационные процессы в профессиональном образовании», КубГТУ, 2013 г.
  • профессиональная переподготовка по программе «Стандартизация и метрология в управлении качеством», КубГТУ, 2016г.
  • обучение по программе «Работа в электронной информационно-образовательной среде КубГТУ», КубГТУ, 2017 г.

Стаж работы (педагогический): 15 лет.

Двадненко Марина Владимировна
Доцент кафедры. Кандидат химических наук, доцент

Преподаваемые дисциплины:

  • Информационные технологии в управлении качеством и защита информации
  • Менеджмент рисков в управлении качеством
  • Нормативные документы по контролю качества сырья, технологических процессов и продукции предприятий
  • Основы обеспечения качества и безопасности продукции
  • Средства и методы управления качеством
  • Технология и организация производства продукции и услуг

Повышение квалификации:

  • стажировка на кафедре неорганической химии КубГУ, 2012 г.

Стаж работы (педагогический):15 лет.

Заика Ирина Тенгизовна
Доцент кафедры. Кандидат технический наук

Преподаваемые дисциплины:

  • Аудит качества
  • Сертификация систем менеджмента качества
  • Оценка соответствия

Повышение квалификации:

  • обучение по программе «Переподготовка экспертов по оценке организаций — участников конкурса на соискание премий Правительства Российской Федерации в области качества» ОАО «ВНИИС», г. Москва, 2004-2017 г.
  • обучение по программе «Аудит систем менеджмента качества на соответствие требованиям МС ИСО 9001:2008. Курс подготовки аудиторов/ведущих аудиторов», Ассоциация по сертификации «Русский Регистр» (Московский филиал), г. Москва, 2011 г.
  • обучение по программе «Введение в системы экологического менеджмента и стандарт ИСО 14001:2004», ЗАО «Бюро Веритас Cертификейшн Русь», г. Москва, 2012 г.
  • обучение по программе «Подготовка экспертов конкурса на соискание Премии Содружества Независимых Государств за достижения в области качества продукции и услуг», Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации, г. Минск, 2013 г.
  • обучение по программе «Основы разработки электронных образовательных ресурсов», КубГТУ, 2014 г.
  • обучение по программе «Разработка и внедрение системы менеджмента качества в образовательных организациях. ISO 9001:2015», Ассоциация по сертификации «Русский Регистр» (Балтийская инспекция), г. Санкт-Петербург, 2016 г.
  • обучение по программе «Подготовка экспертов для профессионально-общественной аккредитации образовательных программ», Ассоциация по сертификации «Русский Регистр» (Балтийская инспекция), г. Санкт-Петербург, 2016 г.
  • обучение по программе повышения уровня подготовки аккредитованных экспертов Рособрнадзора «Правовые и организационные аспекты осуществления экспертиз в рамках стратегии обеспечения качества образования», ФГБОУ ВО «Московский государственный юридический университет имени О.Е. Кутафина (МГЮА)», 2016 г.

Стаж работы (педагогический): 11 лет

Федорович Анна Николаевна
Доцент кафедры. Кандидат технических наук, доцент

Преподаваемые дисциплины:

  • Аналитическая химия
  • Аналитическая химия и физико-химические методы анализа
  • Методы и средства измерений и контроля
  • Метрология, стандартизация и сертификация
  • Основы технического регулирования
  • Основы технологии производства
  • Разработка технических регламентов и нормативных документов
  • Стандартизация и подтверждение соответствия продукции и услуг

Повышение квалификации:

  • стажировка, АНО НИЦ Кубаньагростандарт, 2015 г.
  • профессиональная переподготовка по программе «Стандартизация и метрология в управлении качеством», КубГТУ, 2016г.
  • обучение по программе «Работа в электронной информационно-образовательной среде КубГТУ», КубГТУ, 2017 г.
    Стаж работы (педагогический): 47 лет.

Федорович Наталья Николаевна
Доцент кафедры. Кандидат технических наук, доцент

Преподаваемые дисциплины:

  • Аналитическая химия и физико-химические методы анализа
  • Идентификация продукции и услуг
  • Методы и средства измерений и контроля
  • Общая теория измерений
  • Основы технического регулирования
  • Основы технологии производства
  • Системы стандартов статистических методов контроля и управления качеством
  • Статистические методы контроля и управления качеством
  • Технические средства контроля качества
  • Экспертиза и оценка компетентности

Повышение квалификации:

  • практический курс обучения в национальной партнёрской организации EFQM в России: «Лидер по внедрению Европейской Модели Менеджмента», г. Москва, 2012 г.
  • профессиональная переподготовка по программе «Стандартизация и метрология в управлении качеством», КубГТУ, 2016г.
  • обучение по программе «Работа в электронной информационно-образовательной среде КубГТУ», КубГТУ, 2017 г.
    Стаж работы (педагогический): 24 года.

Шурай Петр Елисеевич
Доцент кафедры. Кандидат химических наук, доцент

Преподаваемые дисциплины:

  • Всеобщее управление качеством
  • Методы и средства измерений, испытаний и контроля
  • Обеспечение качества при подтверждении соответствия
  • Основы аудита качества
  • Разработка нормативной документации систем управления качеством
  • Экспертные методы в управлении качеством

Повышение квалификации:

  • стажировка на кафедре управления качеством КубГУ, 2013 г.
    Стаж работы (педагогический):44 года.

Материально-техническая база

Кафедра располагает учебными аудиториями, оснащенными современным лабораторным оборудованием. Кроме того, на кафедре имеются специализированные лаборатории. В них проводятся научные исследования и занятия с аспирантами. Кафедра располагает компьютерным классом, возможности которого широко используются в учебном процессе, курсовом, дипломном проектировании и научно-исследовательской работе.

В учебном процессе преподаватели используют научные, учебно-методические разработки кафедры, современные методы обучения.

 

Научно-исследовательская работа

На кафедре сформирована признанная вузовской и академической общественностью научная школа, проводящая фундаментальные и прикладные исследования по научному направлению: изучение механизма и кинетических закономерностей сложных многостадийных электродных процессов, термодинамики и кинетики протолитических и окислительно-восстановительных реакций в растворах.

Новая сфера деятельности — развитие научных основ метрологического обеспечения производственных процессов, подтверждения соответствия, обеспечения качества деятельности испытательных и научно-исследовательских лабораторий, создание и развитие системного менеджмента в производственных организациях.

По результатам научных исследований сотрудниками кафедры опубликовано 3 монографии, более 600 научных статей, 10 учебных пособий с грифами учебно-методических объединений, получено более 80 авторских свидетельств и патентов.

Результаты НИР коллектива кафедры в области подтверждения соответствия и стандартизации: совершенствование оценочных показателей при сертификации нефтепродуктов, развитие основ обеспечения качества деятельности испытательных и научно-исследовательских лабораторий, создание и развитие системного менеджмента востребованы на предприятиях, в организациях и учебных заведениях.

Сотрудничество

Коллектив кафедры поддерживает многолетние плодотворные связи с кафедрами аналитической химии целого ряда вузов: классических и технических университетов Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Екатеринбурга, Казани, Краснодара, научными центрами России и ближнего зарубежья.

Кафедра тесно сотрудничает с организациями ФБУ «Краснодарский ЦСМ», ОАО «НИПИгазпереработка», АНО УКЦ «Стандарт-менеджмент», Торгово-промышленной

палатой Краснодарского края, которые одновременно являются базами производственных практик. Кроме того, базами практик являются и другие ведущие предприятия, организации и государственные учреждения города Краснодара, Краснодарского края и других регионов Российской Федерации.

История кафедры

Отсчёт истории кафедры стандартизации, метрологии и управления качеством начинается с 1963 года. В 1963 году в Краснодарском политехническом институте профессором А.Г. Коблянским, учеником академика Н.А. Танаева, была создана кафедра аналитической химии. Профессор А.Г. Коблянский заведовал кафедрой с 1963 по 1967 год. В 1968 году обязанности заведующей кафедрой исполняла доцент М.И. Щегрова, ветеран Великой Отечественной войны.

В 60-70-е годы на кафедре трудились высококвалифицированные педагоги — старший преподаватели В.М. Знаменская, Н.Х. Каменева, ветеран Великой Отечественной войны, доцент В.М. Василенко.

С 1969 года на протяжении 22 лет кафедрой руководил профессор Я. И. Турьян —основатель научно-педагогической школы Краснодарского политехнического института в области теории и практики электроаналитической химии. Разносторонний талантливый ученый, имевший высокий авторитет в профессиональном сообществе, Я.И. Турьян внес значительный вклад в развитие аналитической и физической химии, электрохимии и химии координационных соединений. Он был инициатором создания и первым научным руководителем отраслевых научно-исследовательских лабораторий при кафедре, выполнявших заказы пищевой и приборостроительной промышленности.

С 1991 по 2011 год кафедру возглавлял заслуженный химик РФ профессор О.Е. Рувинский. Под его руководством развивались научные исследования в области теории электрохимической кинетики сложных электрокаталитических процессов и создания на их основе новых электрохимических методов анализа объектов пищевой, нефтеперерабатывающей промышленности, окружающей среды.

В 1999 году на кафедре была открыта подготовка инженеров по специальности «Стандартизации и сертификация». Кафедра аналитической химии стала выпускающей и была переименована в кафедру стандартизации, сертификации и аналитического контроля.

С 2012 г. кафедру возглавляет Почетный работник высшего профессионального образования РФ, Почетный работник науки и техники РФ профессор Л.М. Малука, ученица профессоров Я.И. Турьяна и О.Е. Рувинского. Он прошла на кафедре все ступени профессионального роста от инженера до профессора, заведующей кафедрой. Ею создано научное направление, связанное с созданием теоретических и практических основ реакций окислительно-восстановительных, кислотно-основных взаимодействий комплексов титана и других соединений, развитием теоретических и методологических основ полярографии и потенциометрии.

В результате системной реорганизации подразделений вуза в 2013 году в состав кафедры стандартизации, сертификации и аналитического контроля вошли кафедры неорганической и общей химии. Укрупнённая кафедра получила название кафедры химии, метрологии и стандартизации.

В 2017 году дисциплины химического цикла, закрепленные за кафедрой химии, метрологии и стандартизации, были переданы на образованную кафедру химии, в то время как кафедре поручили подготовку по направлению «Управление качеством», которую ранее вела расформированная кафедра физической, коллоидной химии и управления качеством.

Кафедра физической и коллоидной химии была образована в 1931 году в составе Всесоюзного института маслобойно-маргариновой промышленности. История кафедры неразрывно связана с именами профессоров, докторов наук П.Э. Стребейко, А.С. Вечера, И.Т. Срывалина, В.Н. Данилина, В.В. Новикова, доцентов О.Б. Краянского, Шабалиной С.Г., возглавлявших коллектив кафедры на разных этапах её истории.

Большой вклад в развитие кафедры внесли профессора С.П Доценко, В.Л. Погребная, Б.П. Бурылев, Е.К. Акопов, доценты П.Е. Шурай, С.Г. Шабалина, Л.В. Боровская, А.Г. Долесов, Ф.С. Омельченко, Г.И. Горохов, О.А. Улитин, Н.А. Кудряшов. Одним из самых значимых достижений кафедры является вклад в развитие теории создания теплоаккумулирующих материалов многоцелевого назначения, применяемых в различных областях: от оборонной промышленности и космической техники до пищевой и строительной технологий.

С 2002 года на кафедре физической и коллоидной химии открыта подготовка инженеров-менеджеров по специальности «Управление качеством».

Кафедра химии, метрологии и стандартизации после передачи подготовки по направлению «Управление качеством» была переименована в кафедру стандартизации, метрологии и управления качеством.

Большой вклад в развитие кафедры внесли работавшие в разные периоды её истории профессора Л.А. Бадовская, Т.Н. Боковикова, В.В. Посконин, Ю.М. Шапиро, доценты Е.И. Баранова, В.М. Василенко, Л.Ф. Ильина, А.М. Малышев, Л.М. Макарова, Л.А. Марченко, Л.В. Поварова, В.Н. Сирко, Л.Н. Сороцкая, М.А. Тлехусеж, С.Я. Шарудина.

Навсегда останутся в благодарной памяти выпускников имена тех, кто уже ушёл из жизни, тех, кто находится на заслуженном отдыхе.

В настоящее время на кафедре продолжают работать эксперт по аккредитации органов по сертификации, эксперт по сертификации систем менеджмента качества и систем менеджмента безопасности пищевой продукции профессор Нелина В.В., Заслуженный деятель науки Кубани профессор Н.К. Стрижов, доценты Т.В. Гузик, М.В. Двадненко, А.М. Малышев, А.Н. Федорович, Н.Н. Федорович, П.Е. Шурай.

Богатый производственный опыт передают студентам работающие на кафедре начальник отдела менеджмента качества КубГТУ, эксперт премии Правительства РФ, канд. техн. наук И.Т. Заика, старший научный сотрудник испытательной лаборатории Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия, канд. хим. наук О.Н. Шелудько, выпускник кафедры, начальник службы менеджмента качества холдинговой строительной компании «Кубанская марка» Н.В. Газарян.

Кафедрой подготовлено более 290 выпускников, работающих в региональных центрах стандартизации и метрологии, отделах обеспечения качества, метрологических службах предприятий и организаций, подразделениях Роспотребнадзора, испытательных лабораториях, научно-исследовательских учреждениях. Среди потребителей выпускников ПАО «НК «Роснефть», АО «НИПИгазпереработка», ЗАО «НИПИ «ИнжГео», структурные подразделения Газпрома, ООО «Кубань-Вино», ООО «Кубань-Полимер», предприятия строительного комплекса, пищевой промышленности, сферы услуг и т.д.

Выпускники кафедры возглавляют метрологические службы, отделы качества, испытательные лаборатории и т.п.

Контакты

350006, г. Краснодар, ул. Красная, 135, ауд.172.
Телефоны: (861) 255-29-28.
Эл.почта: maluka@kubstu.ru