Программы ДПО: Центр развития профессиональных компетенций «Инновации в кондитерском производстве»
- 1. Особенности производства диетических мучных кондитерских изделий. ПП торты: муссовые, 16 часов
- 2. Развитие профессиональных навыков при производстве корпусных конфет и шоколадных плиток ручной работы, 16 часов
- 3. Особенности производства диетических мучных кондитерских изделий. ПП торты: бисквитно-шоколадные, 16 часов
- 4. Особенности производства диетических мучных кондитерских изделий. ПП торты: бисквитные с сырным кремом, 16 часов
- 5. Особенности производства диетических мучных кондитерских изделий. ПП торты: чизкейк, 16 часов