Метки

Навигация по дате

   
...
ПнВтСрЧтПтСбВс
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293012

КубГТУ — участник крупной агропромышленной выставки

В Краснодаре завершила свою работу агропромышленная выставка «Кубанская ярмарка-2018». Технологический университет — постоянный участник мероприятия. В этом году вуз продемонстрировал изобретения и проекты государственного инжинирингового центра «Высокие технологии и продовольственная безопасность» и выставочную экспозицию кондитерских и хлебобулочных изделий.

Основными участниками ярмарки стали представители малых форм хозяйствования и предприятий малого бизнеса агропромышленного комплекса Краснодарского края. Все заявленные экспозиции были поделены на кластеры по отраслям: животноводство, растениеводство, садоводство, пивоварение, виноделие, аграрный туризм, изделия народных промыслов и др.

«Область пищевой и перерабатывающей промышленности является одной из ведущих для экономики региона и всей страны. Важно развивать прогрессивные методы ведения производства. Наш вуз представляет работу инжинирингового центра, который создает и ведет проекты для предприятий отрасли. Кубанские производители могут заказать такую программу и непосредственно внедрить ее в работу», — отметила исполняющая обязанности ректора КубГТУ профессор Ирина Красина.

Для экспозиции университета студенты ИПиПП совместно с заведующей кафедрой общественного питания и сервиса профессором Майей Тамовой подготовили сладкие угощения для гостей выставки — выпечку, блины из различных сортов муки, воздушное безе и расписные пряники. Молодые люди провели мастер-классы для детей, где маленькие кондитеры смогли научиться рисовать на пряниках и работать с мастикой.

Выставочную площадку КубГТУ посетил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев и председатель Законодательного Собрания края Юрий Бурлачко. Как отметил глава региона, в этом году ярмарка собрала более 800 сельхозтоваропроизводителей. Они представили натуральную, качественную продукцию, выращенную на Кубани.

«Быть житницей России ко многому обязывает — получать рекордный урожай зерновых, собирать половину всех яблок в стране и треть овощей. На плечах каждого кубанца ответственность за то, что край должен накормить всю страну», — сказал В. Кондратьев.

Обширная деловая программа выставки включала проведение круглых столов, семинаров и презентации проектов. В рамках образовательной части товаропроизводители смогли научиться, как грамотно конкурировать на современном рынке, применять научные разработки, создавать семейный бизнес, вести финансовую составляющую своей деятельности, а также обменивались опытом и знаниями. Кроме того, гости ярмарки смогли увидеть выступления творческих краевых коллективов.

***
«Кубанская ярмарка» — это смотр достижений кубанских товаропроизводителей в области сельского хозяйства, производства продовольственных товаров и садоводства, а также образовательная площадка для кубанских аграриев и представителей малого бизнеса. Предприниматели края ежегодно представляют новые для региона и России проекты и инновационные разработки. Мероприятие ежегодно пользуется огромным интересом, привлекая на свою площадку тысячи посетителей. Организовано при поддержке администрации Краснодарского края и администрации столицы Кубани.

8 октября 2018 в 10:27 • Метки: акции и мероприятия