Стажировка в рамках международного сотрудничества

В рамках договора о сотрудничестве между Кубанским государственным технологическим университетом и Технологическим университетом Таджикистана на кафедре технологии продуктов питания животного происхождения Института пищевой и перерабатывающей промышленности КубГТУ прошел стажировку директор филиала Технологического университета Таджикистана в г. Исфаре Исмонходжа Нематуллоев.

За время стажировки под руководством профессора КубГТУ Геннадия Касьянова изучены теоретические вопросы и проведена обработка пряно-ароматического сырья Таджикистана сжиженными газами. Также Исмонходжа Нематуллоев провел в первом вузе Кубани открытые лекции: «Особенности подготовки специалистов инженерного уровня в Таджикистане» и «Новые подходы к выбору сырья и составлению рецептур продуктов здорового питания». На лекциях он рассказал о современных методах подготовки специалистов инженерного уровня в Таджикистане и новых подходах к выбору традиционного сырья, произрастающего в республике, для составления рецептур продуктов здорового питания.

В завершение стажировки был проведен мастер-класс «Организация технологических процессов на консервном предприятии» и отдельный класс для слушателей курсов повышения квалификации «Современные технологии переработки плодоовощного сырья».

Метки

Навигация по дате

   
...
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234